不是所有的核桃都叫做薄皮核桃
不管你是软妹子还是汉子都可以徒手轻松剥开
吃起来更轻松方便
新疆的薄皮核桃壳薄、含油量大、果仁饱满以及一捏就破的纸皮等特
点,味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补
肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆
宜的滋养佳品。
千年老树摘下来核桃,核桃仁色泽微黄,果仁饱满,还泛着核桃油的油光,相较普通核桃,古树核桃外壳适中、果型中等、果肉更加香醇
核桃同时富含维生素E和磷脂等人体必需的营养物质,其中含人体必需的氨基酸多达7种,含量高达27%以上;还含有钙、镁、磷、锌、铁等22种对人体有益的矿物元素。
所以养生的你们一定要多吃核桃
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